Erdbeer-Brezel-Quadrate – Cleveland Clinic

Ein Stück Erdbeer-Brezel-Quadrat

Dieses köstliche Dessert aus frischen Früchten enthält 30 % weniger Zucker und halb so viele Kalorien und Fett wie die traditionelle Version.

Die Cleveland Clinic ist ein gemeinnütziges akademisches medizinisches Zentrum. Werbung auf unserer Website unterstützt unsere Mission. Wir unterstützen keine Produkte oder Dienstleistungen, die nicht von Cleveland Clinic stammen. Politik

Zutaten

  • 2 Tassen fein zerkleinerte Brezeln
  • 1/3 Tasse Butter, geschmolzen
  • 1/3 Tasse ungesüßtes Apfelmus
  • 1/2 Tasse Zucker, gleichmäßig verteilt
  • 1 1/2 8-Unzen-Pakete leichter Frischkäse
  • 2 EL Magermilch (fettfrei)
  • 1 Tasse „leichter“ Schlagsahne, aufgetaut
  • 2 Tassen kochendes Wasser
  • Eine 6-Unzen-Packung Erdbeergelatine
  • 1 1/2 Tassen kaltes Wasser
  • 4 Tassen geschnittene frische Erdbeeren

Anweisungen

  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 F.
  2. Kombinieren Sie zerkleinerte Brezeln, Butter, Apfelmus und 1/4 Tasse Zucker. Drücken Sie in den Boden einer 13 x 9-Zoll-Pfanne. 10 Minuten backen. Kosten.
  3. Frischkäse, Milch und restlichen Zucker schaumig schlagen. Geschlagenes Topping einrühren und auf der Kruste verteilen. Kalt stellen.
  4. In einer großen Schüssel kochendes Wasser zur Gelatinemischung geben. 2 Minuten rühren, bis es vollständig aufgelöst ist. Kaltes Wasser einrühren. Kühlen Sie für ungefähr 1 1/2 Stunden oder bis eingedickt.
  5. Erdbeeren einrühren; über die Frischkäseschicht gießen. Kühlen Sie für drei Stunden oder bis fest.

Nährwertangaben (pro Portion)

Ergibt 20 Portionen
Portion: 1 Quadrat

Kalorien: 116
Eiweiß: 2g
Gesamtfett: 6 g
Gesättigte Fettsäuren: 4 g
Cholesterin: 16 mg
Gesamtkohlenhydrate: 14g
Zucker: 10 g
Ballaststoffe: 1 g
Natrium: 178 mg
Kalium: 56 mg

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *