Wenn Sie die Güte von Haferflocken möchten, aber der Meinung sind, dass die Zubereitung am Morgen zu lange dauert, denken Sie noch einmal darüber nach! Dieses Haferflocken-Rezept ist herzhaft und reich an Ballaststoffen, mit Kürbisgewürz, Früchten und Nüssen für Süße und Crunch – und es ist in zwei Minuten fertig! Machen Sie es in der Mikrowelle, was könnte einfacher sein? Es wird Sie den ganzen Morgen durchhalten!
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Zutaten
- 1/4 Tasse Haferflocken (altmodisch, nicht Instant)
- 1 Esslöffel gemahlener Flachs
- 1/4 Teelöffel Kürbiskuchengewürz (oder Zimt)
- 1 Tasse Magermilch (kann auch Mandel-, Reis- oder Sojamilch ersetzen)
- 2 Esslöffel Walnüsse (ohne Salz)
- 1/2 Tasse frisches oder gefrorenes (aufgetautes) geschnittenes Obst
- 1 Esslöffel All-Kleie-Müsli
Richtungen
- In einer mikrowellengeeigneten 4-Tassen-Schüssel Haferflocken, Flachs, Gewürze und Milch mischen.
- Mikrowelle für 2 Minuten bei hoher Leistung.
- Während die Haferflocken kochen, die Nüsse, das Obst und das Kleiemüsli in eine Servierschüssel geben.
- Gießen Sie die gekochte Haferflockenmischung in die Servierschüssel und genießen Sie.
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 1 Portion
Kalorien: 360
Fett: 1,5 Gramm
Gesättigtes Fett: 1,5 Gramm
Natrium: 140 mg
Eiweiß: 17 Gramm
Kohlenhydrate: 45 Gramm
Zucker: 19 Gramm
Ballaststoffe: 9 Gramm