Wir haben eine Reihe unserer Lieblingsrezepte mit niedrigem Kohlenhydratgehalt und hohem Geschmack zusammengestellt. Von unserer Lasagne ohne Pasta bis zu unseren Truthahnburgern ohne Brot können Sie köstliche Mahlzeiten genießen und gleichzeitig Ihre Ernährungsziele erreichen.
Holen Sie sich scharf mit diesem marokkanischen Brathähnchen und Blumenkohl. Oliven und Koriander über das Hähnchen streuen und mit einer Auflaufform griechischen Joghurts servieren.
Marokkanischer Fish and Chips
Unsere gesunde Variante traditioneller Fish and Chips ist das perfekte Abendessen unter der Woche.
Käsekuchen mit Tomaten und grünen Oliven
Diese erstaunlichen herzhaften Käsekuchen sind köstliches Fingerfood.
Koreanische Rindersalatstücke mit eingelegtem Gemüse
Würzig, frisch und lecker! Diese Rindfleischscheiben eignen sich hervorragend als kohlenhydratarmes Mittag- oder Abendessen. Dieses Rezept ist für Diabetiker geeignet.
Schweinesteaks mit sautierten Linsen
Rosmarin, Thymian und Zitrone verleihen diesem einfachen kohlenhydratarmen Abendessen einen ernsthaften Geschmack, der über proteinreichen Linsen für eine herzhafte Mahlzeit serviert wird, die lange anhält.
Grünkohlpizza mit Räucherlachs und Avocado
Ein köstliches kohlenhydratarmes Pizzakrustenrezept mit Grünkohl, belegt mit geräuchertem Lachs und Avocado, reich an Proteinen und nützlichen Fetten für einen gesunden Kick.
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Mega-Pilz-Burger
Das Ersetzen traditioneller Hamburgerbrötchen durch köstliche Pilze ist eine der einfachsten Möglichkeiten, Kohlenhydrate in diesem beliebten Rezept zu reduzieren.
Rüben-, Ricotta- und Haselnusstorte mit Süßkartoffel
Verwandeln Sie ein Mittagessen im Freien mit diesem herzhaften rustikalen Kuchen in einen verschwenderischen Anlass.
Der Grüne-Truthahn-Burger
Machen Sie mit diesem köstlichen, mit Salat umwickelten Burger den nächsten Schritt und seien Sie Vegetarier! Ersetzen Sie die Putenbratlinge durch gebratenen Halloumi oder gebratene Champignons.
Hähnchen-Saté-Spieße mit knackigem Salat
Zarte Hähnchenspieße mit einer köstlichen Erdnusssauce und knackigem Salat sind ein tolles Mittagessen oder leichtes Abendessen.
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Karotten-Taco-Schalen mit Chipotle-Schweinefleisch
Hausgemachte Taco-Schalen aus Karotten und verstopftem Käse haben einen Bruchteil der Kohlenhydrate von normalen Taco-Schalen und sind exponentiell schmackhafter!
Diese schöne Zucchini-Käse-Pizza aus dem Australian Women’s Weekly Sustainable Cookbook verwendet Brokkoli als Basis und ist eine billigere und gesündere Alternative zu herkömmlichem Pizzateig.
Chicken Tikka Curry mit Blumenkohlreis
Verleihen Sie diesem klassischen indischen Curry eine gesunde Note mit einer griechischen Joghurtbasis und kohlenhydratarmem Blumenkohl-„Reis“.
Cremige Spaghetti mit Kürbisspeck
Dieses Rezept ist ideal für diejenigen, die versuchen, Kohlenhydrate aus ihrer Ernährung zu streichen.
Rindertamarindenpfanne mit Kohlrabisalat
Dieses duftende Rindfleischpfanne-Rezept sieht aus wie ein thailändischer Rindfleischsalat, verwendet aber vietnamesische Minz- und Korianderwurzeln und -stiele, was den Abfall minimiert und den Geschmack maximiert!
Zucchini-Spaghetti mit Tomaten und Feta
Spaghetti-ähnliche Stränge werden in diesem Rezept aus Zucchini anstelle von echten Nudeln hergestellt, was dieses Gericht auch zu einer großartigen glutenfreien Option macht.
Graben Sie Ihre Zähne in diese köstlich gesunde, gesündere Blumenkohlpizza – vollgepackt mit frischen, aromatischen Zutaten und einem köstlichen Geschmack!
Gebratene Auberginen mit würzigem Lamm
Seidige Auberginen und knuspriger Blumenkohl, garniert mit würzigem Lammhack – köstlich! Dieses Gericht ist ein herausragender Gewinner für ein schnelles und einfaches Abendessen unter der Woche. Und es ist großartig für Diabetiker.
Tex-Mex-Schweinefleisch
Dieser duftende Salat aus Cajun-gewürztem Schweinefleisch und frischem Gemüse ist ein köstliches kohlenhydratarmes Mittagessen.
Low Carb Fischcurry aus Goa mit Blumenkohlreis
Goanische Currys sind traditionell scharf, sauer und reich an Kokosnuss. Unser Fischcurry aus Goa mit einer gesunden Dosis Tamarinde ist genau das Richtige für Sie.
Genießen Sie heute Abend eine köstliche, gesunde Mahlzeit mit diesem Blumenkohl-“Couscous” mit geröstetem Karotten-Hummus – voller reichhaltigem, gesundem Geschmack.
Diese köstliche Fritatta mit Spargel und Feta kann im Voraus zubereitet, gelagert und später wieder aufgewärmt werden. Perfekte Vorspeisen für ein sommerliches Abendessen oder Grillen.
Schweine- und Salbei-Fleischbällchen mit Kohl und Birne
Goldene Fleischbällchen und buntes Gemüse mit süßen gebratenen Birnenscheiben – dieses Gericht ist ein himmlisches Mittag- oder Abendessen.
Gönnen Sie sich dieses schnelle, aber super leckere Gericht aus frischem Lachs und rasiertem Blumenkohlsalat – perfekt für das Abendessen an den geschäftigsten Abenden der Woche!
Dieses köstliche Frühstücksgericht aus gebackenen Eiern und Pilzen ist nicht nur Fast Food, sondern auch perfekt für diejenigen, die eine diabetesfreundliche, kohlenhydratarme oder Paleo-Mahlzeit suchen.
Schnapper mit Kräutern im Ofen gebacken
Das Schöne an diesem Gericht ist, dass die Zubereitung einfach alle Zutaten in die Auflaufform wirft und den Ofen seine Arbeit machen lässt. Sie können beliebige feste Weißfischfilets verwenden.
Gebratener Blumenkohlreis mit Pilzen und Schinken
Dieses leckere Rezept aus dem Kochbuch „2-Day Super Diet“ von The Australian Women’s Weekly ist kein gewöhnlicher gebratener Reis. Sie ersetzten den Reis durch Blumenkohl für eine kalorienärmere Mahlzeit, die für die 5 2-Fastendiät geeignet ist.
Heiß geräucherter Lachs mit Blumenkohl-Gebratener-Reis-Salat
Krank von Reis? Probieren Sie diesen frischen, grünen und gesunden Salat, der Reis durch gepulsten gemischten Blumenkohl ersetzt.
Dieses vegane Rezept für leckeren Blumenkohl "Flügel" sind ein köstlicher Snack zum Naschen, egal ob Sie nach einem pflanzlichen Leben suchen oder nicht.
Pulled Pork Blumenkohl Tortillas
Benötigen Sie einen kohlenhydratarmen Speiseplan? Wir haben Sie mit dieser Tortilla auf Blumenkohlbasis abgedeckt, die als perfekte Hülle für ein mexikanisch inspiriertes Abendessen dient.
Gerösteter ganzer Blumenkohl mit Miso-Glasur
Egal, ob Sie sich fleischlos ernähren oder einfach nur nach kreativen Wegen suchen, um Ihre vegetarische Aufnahme zu erhöhen, probieren Sie diesen köstlichen ganzen gerösteten Blumenkohl.